1. Slon15.cc
  2. Обслуживание дезодораторов

Slon15.cc — обслуживание аппаратов для дезодорации масла

Дезодоратор работает на грани: масло 200–230 °C, остаточное давление 0,25–0,5 кПа, острый пар через барботер. Slon15 приводит аппарат обратно в эти рамки — от вакуумной системы до КИПиА и пробного цикла.

Собрать заявкуСверить режимы

Узлы дезодоратора, которые обслуживает Slon15

Вертикальный сосуд из нержавейки с люком-лазом, кольцевыми змеевиками и барботажным устройством. Каждый узел даёт свой сбой — и свою строку в журнале режимов.

Разрез периодического аппарата
12345
  1. Патрубок в вакуум — к скрубберу и пароэжекторному насосу, где держится остаточное давление.
  2. Отбойники — ловят нейтральный жир, который острый пар уносит механически.
  3. Кольцевые змеевики — нагрев глухим паром, в конце цикла — охлаждение.
  4. Барботер — подаёт острый пар мелкими пузырями, перемешивает масло и снимает местный перегрев.
  5. Люк-лаз — вход для осмотра и чистки, только на остановленном аппарате.

Форматы работ по дезодораторам масла

Выбор формата зависит от того, какая линия стоит на заводе: периодическая на 6–18 т в сутки или непрерывная на 50–200 т.

2 т

Регламент периодической линии

Разовая загрузка при 12 т/сут и шесть циклов в сутки: смотрим, где цикл теряет время.

4 стадии

Наладка автоматики дезодорации

Наполнение деаэратора, наполнение дезодоратора, догрев, дезодорация — проверяем переходы и блокировки.

28 точек

Проверка КИПиА непрерывной линии

На 200 т/сут температуру снимают в десятках точек; сверяем датчики, уровни и частотники трёх насосов.

×2

Модернизация тонкоплёночной колонной

Колонна на 240–250 °C поднимает выработку вдвое без роста расхода пара и нагрузки на вакуум.

Где останавливается бригада Slon15 cc: риски дезодоратора

  • Масло в аппарате — выше 200 °C, в тонкоплёночной колонне до 250 °C. Вскрытие только после охлаждения и слива.
  • Вакуум гасим до атмосферы до того, как трогаем фланцы и люк-лаз.
  • ТЭНы окончательного нагревателя (ДОН) — отключены и заблокированы; нагрев без масла над ТЭНами запрещён автоматикой.
  • Линии острого и глухого пара перекрыты и сброшены.
  • После работ первая партия идёт в лабораторию, а не в резервуар готовой продукции.

Внутрь аппарата — только по наряду-допуску завода на работы в замкнутом пространстве, с анализом воздуха и наблюдающим. Нет наряда — работаем снаружи и ждём.

Порядок обслуживания дезодоратора в Slon15

Восемь этапов. Первые два делаем на работающей линии, остальные — на остановке.

Регламент выезда
  1. 1

    Опросный лист и журнал режимов дезодоратора

    Тип аппарата, сырьё, производительность, записи вакуума и температуры за последние недели.Готово, когда видно, с какой смены режим поплыл.

  2. 2

    Замер вакуума на работающем аппарате

    Норма при барботаже — 2–3 мм рт. ст., в работе не хуже 4–5 мм.Готово, когда найден участок подсоса.

  3. 3

    Остановка, охлаждение, вскрытие люка-лаза

    Слив масла, сброс вакуума, продувка, газоанализ по наряду завода.Готово, когда допуск подписан.

  4. 4

    Чистка барботеров, змеевиков и отбойников

    Снимаем полимерный нагар и мыльно-глинистые отложения, проверяем отверстия барботера.Готово, когда пар идёт равномерно по всей трубе.

  5. 5

    Скруббер и пароэжекторный насос

    Контур орошения, температура скруббера около 50 °C, конденсаторы эжектора.Готово, когда погоны уходят в сборник, а не в оборотную воду.

  6. 6

    КИПиА и блокировки

    Термодатчики, уровни в деаэраторе и дезодораторе, контроль ТЭНов и вакуума перед пуском нагрева.Готово, когда каждая блокировка срабатывает на стенде.

  7. 7

    Пробный цикл дезодорации масла

    Деаэрация при 110–130 °C, выход на режим, первая проба через 1,5 часа после 180 °C.Готово, когда лаборатория приняла пробу.

  8. 8

    Акт, протокол и рекомендации по регламенту

    Что заменили, какие цифры сняли, когда следующая остановка.

Режимы дезодорации масла, по которым Slon15cc сверяет аппарат

Цифры производителей оборудования и ТР ТС 024/2011. Точные уставки — по паспорту вашего аппарата.

  • Остаточное давление в аппарате0,25–0,5 кПа
  • То же в миллиметрах ртутного столба2–5 мм
  • Температура масла при дезодорации200–230 °C
  • Подача в тонкоплёночную колонну240–250 °C
  • Подогрев в деаэраторе110–130 °C
  • Скруббер с масляным орошением≈ 50 °C
  • Перекачка после маслоохладителя50–70 °C
  • Потери токоферолов за процесс15–35 %
  • Кислотное число рафинированного масла≤ 0,6 мг КОН/г
  • Глицидиловые эфиры, с 2025 года≤ 1,0 мг/кг

Жалобы технологов на дезодоратор и что за ними стоит

Масло ушло чистым, а через неделю в резервуаре снова запах.

Реверсия. Причины две: недодезодорация или кислород. Ищем подсос воздуха в маслоохладителе и проверяем, насыщают ли масло инертным газом после охлаждения.

В погонах жирных кислот слишком много нейтрального жира.

Унос острым паром. Смотрим отбойники, отверстия барботера и сухость пара: влажный пар гидролизует жир и тянет глицерин в дистиллят.

Появился мыльный привкус, аппарат вроде исправен.

Это не дезодоратор, а плохая отмывка на рафинации. Такое масло возвращают на лимонную кислоту и адсорбент — дезодорация мыло не снимет.

На ТЭНах ДОНа нарастает нагар.

Масло стоит на ТЭНах без барботажа или уровень опускается ниже нагревателей. Проверяем блокировку по уровню и контроль температуры поверхности ТЭНов.

Кейс: дезодоратор 100 т/сут после регламента Slon15

Непрерывная линия в Черноземье, подсолнечное масло. Технологи жаловались на долгий выход на режим и возврат запаха.

Вакуум и проба до остановки

Вакуум в работе
7 мм рт. ст.
Первая годная проба
через 3 ч
Скруббер
68 °C
Реверсия запаха
на 5-е сутки

Вакуум и проба после Slon15.cc

Вакуум в работе
3 мм рт. ст.
Первая годная проба
через 1,5 ч
Скруббер
50 °C
Реверсия запаха
не отмечена

Заявка на обслуживание дезодоратора масла

Отметьте работы — справа появятся смены бригады. Стоимость считается так: смены × ставка бригады, плюс выезд и заменённые детали по факту. Сумму фиксируем в смете после опросного листа.

Работы по дезодоратору
Линия дезодорации
Контакты

Документы после обслуживания Slon15.cc

Всё, что понадобится технологу, главному механику и службе качества.

  • Акт выполненных работ с перечнем узлов дезодоратора
  • Протокол вакуумной проверки: до и после, в мм рт. ст. и кПа
  • Журнал пробного цикла: температура масла, пар, время до первой пробы
  • Ведомость заменённых уплотнений, прокладок и деталей барботера
  • Протокол проверки блокировок: уровень над ТЭНами, вакуум, перегрев
  • График следующей остановки и замечания по сырью с рафинации

География выездов Slon15 по России

Черноземье: линии дезодорации 50–150 т/сут

Воронежская и Липецкая области — непрерывные линии с проточными электронагревателями и ДОН.

Юг: подсолнечник и дезодораторы 100 т/сут

Краснодарский край, Адыгея, Ростовская область — высокая загрузка в сезон, остановки планируем заранее.

Урал: периодические дезодораторы 20–50 т/сут

Челябинская область — небольшие партии разных масел, частая смена сырья.

Сибирь и Забайкалье: выезд с комплектом запчастей

Дальние площадки: берём уплотнения и детали барботера с собой, чтобы не ждать доставку.

Поволжье: рапсовое масло и колонны

Рапс идёт с кислотным числом до 6 мг КОН/г на входе — нагрузка на дистилляцию выше.

Вопросы по обслуживанию дезодораторов Slon15 cc

Регламент, организация, нормы

Регламент дезодоратора

Организация выезда

Нормы на дезодорированное масло